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Estilo de Vida Saludable

GRANJA Y JARDIN ORGÁNICO

Agricultura sostenible en nuestro jardín orgánico

Cuando comenzamos en 2002, Finca Exótica era un pequeño gallinero, un vivero y áreas abiertas donde anteriormente había ganado. El jardín estaba desnudo, estéril. El terreno fue utilizado para pastar el ganado para alimentar a los trabajadores de la industria minera de oro, la mayoría de los nutrientes de los suelos se habían lavado, por lo que no era posible cultivar nada. Los esfuerzos incansables de nuestros jardineros han demostrado que, con un poco de amor, cuidado y compostaje en esta tierra, los terrenos aquí pueden producir una gran cantidad de frutas, vegetales, hierbas, especias y más. Nuestro jardín orgánico produce no solo para nosotros, sino también para una gran variedad de vida silvestre que llama hogar a nuestros árboles, arbustos y terrenos.

La propiedad, de más de 90 hectáreas, alberga bosques primarios y secundarios. Ahora somos el hogar de más de 1200 árboles, 130 variedades de frutas tropicales, una amplia variedad de bambú (que utilizamos para la construcción), hierbas, plantas medicinales, verduras para ensaladas y más. Ahora podemos ofrecer frutas y verduras cultivadas orgánicamente y curar las quemaduras solares ocasionales con nuestro propio Aloe Vera. Este ha sido siempre uno de los principales objetivos de Finca Exótica: avanzar continuamente hacia la autosuficiencia.

Permacultura en continua evolución

El jardín orgánico de Finca Exotica, cultivado por más de 14 años, es una extensión natural del bosque virgen por todas partes. ¡Puede que ni siquiera se dé cuenta de que está allí hasta que su guía se lo indique! Un santuario para botánicos y amantes de la naturaleza, estos jardines son un trabajo en progreso continuo que ahora incorporan técnicas biodinámicas y aportes constantes de una amplia variedad de filosofías orgánicas. Hacemos nuestro propio compost a partir de restos de cocina, hojas y estiércol de vaca de los vecinos. Esta es una adición importante a nuestras preparaciones biodinámicas, microorganismos, insecticidas naturales (como chiles picantes mezclados con ajo, hierba de limón, vinagre y alcohol) y fungicidas (como el carbonato de calcio).

Venga a pasear con nuestro guía en uno de nuestros tours por el jardín a través de senderos con exóticos árboles ornamentales y frutales, especias, hierbas y plantas medicinales. Te marcharás con un nuevo aprecio por nuestros “verdes amigos” y tal vez una cura para algún dolor o molestia.

Binomial name Spanish name English name
Cocos nucifera Coco Coconut
Bactris gasipaes Pejibaye Pejibaye
Ananas comosus Piña Pineapple
Musa acuminata Banano Banana
Annona cherimola Anona Cherimoya
Annona muricata Guanábana Soursop
Chrysobalanus icaco Icaco Icaco
Averrhoa carambola Carambola Starfruit
Averrhoa bilimbi Mimbro Mimbro
Citrus spp Cítricos Citric Fruits
Mangifera indica Mango Mango
Anacardium occidentale Marañón Cashew
Nephelium lappaceum Mamón chino Rambután
Garcinia mangostana Mangostán Mangosteen
Carica papaya Papaya Papaya
Psidium guajava Guayaba Guava
Eugenia stipitata Arazá Arazá
Psidium friedrichsthalianum Cas Cas
Psidium cattleianum Guayaba rosa Guayaba rosa
Eugenia uniflora Pitanga Pitanga
Syzygium malaccensis Manzana de agua Malay Apple
Pouteria sapota Zapote Sapote
Manilkara zapota Níspero zapote Sapodilla Medlar
Synsepalum dulcificum Fruta Milagrosa Miraculous Fruit
Punica granatum Granada Pomegranate
Hylocereus costarricensis Pitaya Pitaya
Quararibea cordata Zapote amarillo Chupa-Chupa
Artocarpus altilis Fruta de pan Breadfruit
Theobroma cacao Cacao Cacao
Diospyros blancoi Mabolo Mabolo
Morinda citrifolia Noni Noni
Artocarpus heterophyllus Jaquero Jackfruit
Citrus japonica Kumquat Kumquat
Durio zibethinus Durian Durian
Artocarpus integer Chempedak Chempedak
Sauropus androgynus Katuk Katuk
Moringa oleifera Moringa Moringa
Citrus hystrix Kaffir lime Kaffir lime
Cnidoscolus acontifolius Espinaca de arbol Chicasquil Chicasquil tree spinach
Cnidoscolus aconitifolius Chaya Chaya
Alpinia galanga Galangal Galangal
Manihot esculenta Yuca Yuca
Murraya koenigii Arbol de Curry Curry tree
Cananga odorata Arbol Ilang Ilang Ylang-ylang tree
Plumeria Frangipani Frangipani
Aloe vera Sábila Aloe vera
Chaptalia nutans Arnica falsa Arnica
Ocimum basilicum Albahaca Basil
Quassia amara Hombre grande Bitterwood
Sida rhombifolia L Escobilla Broom weed
Justicia pectoralis Tilo Carpenter´s brush
Capsicum chinense Chile Chile
Cecropia Guarumo Cecropia Tree
Cinnamomum verum Canela Cinnamon
Caesalpinia pulcherrima Hoja sen Dwarf poinciana
Zingiber officinale Jengibre Ginger
Cassia fistula Caña fístula Golden shower tree
Formerly Hydrocotyle asiatica Centella asiatica Gotu Kola
Hymenaea courbaril Guapinol Guapinol
Hibiscus Amapola Hibiscus
Piper auritum Hoja de estrella Hoja de estrella
Terminalia catappa Almendro Indian almond
Neuroloena lobata Gavilana Jackass bitters
Lippia alba Juanilama Juanilama
Cymbopogon citratus Zacate de limón Lemongrass
Cymbopogon nardus Citronela Citronela
Chrysopogon zizanioides Pasto Vetiver Vetiver grass
Kalanchoe pinnata Hoja del aire Life everlasting
Mimosa pudica Dormilona Mimosa
Triumfetta semitriloba Mozote de caballo Mozote de caballo
Morinda citrifolia Noni Noni
Lippia graveolens and Origanum vulgare Oregano Oregano
Cassia grandis Carao Pink shower tree
Opuntia tuna and Nopalea cochenillifera Tuna Prickly pear cactus
Gliricidia sepium Madero Negro Rat killer tree
Catharanthus roseus Mariposilla Rose periwinkle
Rosmarinus officinalis Romero Rosemary
Sansevieria trifasciata Lengua de suegra Sansevieria
Senna Reticulata Saragundí Saragundí
Costus spicatus and C. ruber Caña agria Spiral flag
Ficus glabrata and F. jimenezii Higuerón Strangler fig
Tradescantia zebrina Tradescantia zebrina Hoja del milagro
Curcuma longa Cúrcuma Turmeric
Yucca guatemalensis Itabo Yucca
Saccharum officinarum Caña dulce Sugarcane
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